La crisis mundial provocada por el alto precio de los alimentos, se encuentra hoy en un primer plano a nivel mundial, y la FAO ha dado informes respecto a lo extensa y grave que puede llegar a ser esta nueva crisis alimentaria. Se indica que el problema está siendo provocado por las alzas del petróleo y los fertilizantes, es decir no se trata de escasez de alimentos. Entre 2007 y 2008 el trigo aumento en un 130 % su valor, los cereales un 41 %, los productos lácteos un 83 %, los aceites vegetales un 60 %.
Link Crisis alimentos del blog de Fernando Flores sobre una traducción de "El Mercurio" del reportaje aparecido en "The Economist" sobre el tema.
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